মুখরোচক ফুলবাগানে

রিপোর্ট -দেবাঞ্জন দাস: কলকাতা-ভিত্তিক “চানাচুর” ব্র্যান্ড মুখরোচক, ফুলবাগানে তার নতুন আউটলেট খুললো, স্বাদ এবং ঐতিহ্যের প্রতি অটুট প্রতিশ্রুতি সহ সকলের জন্য একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতার প্রতিশ্রুতি ৷ মুখরোচক ১৯৫০ সালে তার সূচনা থেকেই সুস্বাদু “স্ন্যাক টেলস” ।

একটি আইকনিক “চানাচুর” ব্র্যান্ড হওয়ার পাশাপাশি, এবার তারা খাঁটি, “দেশী ঘি”-ভাজা মিষ্টি, সিঙ্গারা সমন্বিত একটি ঠোঁট-স্ম্যাকিং সুস্বাদু , কচুরি, মটর কচোরি সহ আরও বেশ কিছু মুখে জল আনা মিষ্টি এবং স্ন্যাকস আইটেম মেনু চালু করেছে।

অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন কলকাতার ডেপুটি মেয়র অতীন ঘোষ ; মীর আফসার আলী, বিখ্যাত রেডিও জকি, অভিনেতা ও কৌতুক অভিনেতা; সুরজিৎ চ্যাটার্জি, প্রখ্যাত গায়ক ও গীতিকার, মুখরোচকের মালিক প্রণব চন্দ্রের সাথে ইন্দ্রজিৎ লাহিড়ী (ফুডকা)র মতো বিশিষ্ট ব্যক্তিবর্গ।

মুখরোচক এখন ৭৪ বছর ধরে তার প্রিমিয়াম মানের বৈচিত্র্যময় প্যাকেজযুক্ত স্ন্যাকস সহ একটি প্রাচীন উত্তরাধিকারকে ধরে রেখেছে। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে তাদের বাজারের পদচিহ্ন নিয়ে, মুখরোচক তার সমৃদ্ধ ঐতিহ্য উদযাপন করেছে, যা চানাচুর বিক্রির নম্র সূচনা থেকে এর শিকড়কে চিহ্নিত করে।

ঐতিহ্য ও স্বাদের উত্তরাধিকার নিয়ে মুখরোচক রন্ধনসম্পর্কীয় শ্রেষ্ঠত্বের একটি নতুন অধ্যায় উন্মোচন করেছেন। ব্র্যান্ডটি, বরাবরের মতো, তাদের নতুন প্রবর্তিত প্রতিটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারের মধ্যে অতুলনীয় স্বাদ এবং “খাঁটি দেশি ঘি” এর গুণগত মানসম্পন্ন খাবার পরিবেশন করতে বদ্ধপরিকর।

মুখরোচকের আউটলেটগুলি বাংলা ও ভারতের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে স্বাক্ষরিত পণ্য যেমন মিহিদানা, সীতাভোগ, লাংচা, মালপোয়া, কালো জাম, ছানার জিলিপি, রসগোল্লা, সোনাপাপড়ি, লাড্ডু, খাজা, পেরা, নারকেল নারু পরিবেশন করার জন্য একটি ওয়ান স্টপ গন্তব্য হবে।

কিছু আরেকটি খুব অনন্য এবং সমসাময়িক ধারণা হল খাঁটি দেশি ঘি থেকে তৈরি নিরামিষ ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় থালির প্রবর্তন। গ্রাহকের সন্তুষ্টি পূরণের জন্য কোম্পানি তাদের বিভিন্ন ধরণের উপহার বাক্সের মাধ্যমে স্ন্যাকস পণ্যের একটি বান্ডিল নিয়ে এসেছে।

অনুষ্ঠানে মুখরোচকের মালিক প্রণব চন্দ্র বলেন, “মুখোরোচকের উত্তরাধিকার চানাচুর দিয়ে শুরু হয়েছিল এবং আমরা আমাদের শিকড় নিয়ে খুশি। আমাদের যাত্রা আমাদের মূল্যবান গ্রাহকদের প্রতি আবেগ, উত্সর্গ এবং একটি অটুট প্রতিশ্রুতি ছিল। বছরের পর বছর ধরে আমরা যে ভালবাসা এবং সমর্থন পেয়েছি তার সাথে,

আমরা আমাদের অফারগুলিকে প্রসারিত করেছি এবং আমাদের সংজ্ঞায়িত ঐতিহ্যের প্রতি সত্য থাকতে পেরেছি। সমোসা, কচোরি এবং মটর কচুরির প্রবর্তন মুখরোচকের ব্র্যান্ড হিসেবে সুনামকে আরও মজবুত করবে যা সব কিছুর উপরে সত্যতা এবং স্বাদকে লালন করে।”